北山スタジオ  畑を拝見! B.B.Q. ハプニング フォトギャラリー

さてさて、到着してすぐにキング夫妻の畑を案内してもらった。
家の横にも2つの畑があるんだけど、家裏の山?っていうか坂?っていうか、ちょっとした高台?を登ったところにもまだある。名付けて「第一畑」から「第四畑」まで。作っているのは、大根、ニンジン、キャベツ、さといも、さつまいも、ピーマン、生姜、水菜、ズッキーニ、ルッコラ、かぼちゃ、いんげん、お米などなど種類も豊富で本格的。10人でぞろぞろついて行った訳だけど、なんだか都会から農業体験に来た若者たちみたいだね(笑)

野菜ってさ、葉っぱを見ただけでは分からないものもあるね。私は小さい頃に自分の家の畑があったし、よく遊びにも行っていたので知ってたつもりだったけど、コレが意外と分からない。もちろん実をつけているのは分かるけど、土の中に居るやつね。さといもの葉っぱは、ほらよくさ〜傘になるやつね!あんな印象的な葉っぱでも分からなかった。こりゃ〜いかん。きっと夏野菜なんかも葉っぱだけじゃ分からないかもね。きゅうりの花、なすの花、ちょっと思い出してみてるけど、黄色い花?白い花?ん〜たぶん当たってると思うけど定かではない。

野菜を育てるって事は、1年中な訳だから、種まく時、芽が出る時、花が咲く時、実がなる時、収穫する時、食べる時、ず〜っと見て接して、感じるものがたくさんあるんだろうな〜と思う。今回はずうずうしくも、最後のふたつ「収穫」と「食べる」だけをしてきた訳で。それでも実際育っている生き物たちに触れれば感じるところはたくさんあるし、本当にいろんなものに感謝して有り難く頂かなきゃね。

   

さて、さつまいも畑に到着したご一行様。
奥方の指導のもと、さつまいも堀りに入った訳です。
小学校の時やった事あるよ!なんて人もいたけど、私は初体験。まずは周りにある土を掘っていく。そうすると、さつまいものきれいな紫色が顔を出すのね。

私ならここで引っ張って抜いていた!(笑)
しかし掘る掘る。ほとんど全部が見えたら抜きにかからないと、途中で切れちゃうんだって。ほぉ〜でしょ?まあ何本かは切れてしまったのもあったけど、お芋の先端のヒゲまでちょろ〜っと抜けたやつはビューテホー!!!!!
実の成りっぷりもお見事!目が覚めるような鮮やかな紫色は、絶対出せない色だね。恐るべし自然!またまた素敵な発見!

スタジオのすぐ横にある畑に戻ってきました。
ここにはよく目にする野菜がいっぱい!今日のメニューは、B.B.Q.とサラダと豚汁。ちょっと早いけど、大根を抜いてみる事になりました。大根畑に並ぶ都会の子供たち(笑)だいぶお腹もすいてきた顔だね(笑)

キング夫妻の「農業の師匠」にも教えてもらいながら、初のさといも収穫。周りにつくお芋ももちろん美味しいのだけど、真ん中にある芯?みたいなところが一番旨い!って事でこれも焼いてみる事にしました。またまた初体験登場!!

さて、いよいよB.B.Q.の準備に入ります。
こんなにたくさんの野菜が収穫できました。ん?カエルいる?

 
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